ремонт оборудования для кафе FUNDAMENTALS EXPLAINED

ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained

ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained

Blog Article

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.

вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).

отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Проектирование торговых get more info помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация

Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.

На этом этапе проектировщик разрабатывает check here подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.

Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе get more info или заведений с ограниченным пространством.

Report this page